Rezept von
Die Vollkornkekse zum Eintunken sind sehr mürbe und schmecken herrlich.
Schritt 1 von 8: In eine große Schüssel das Ei und den Zucker geben und verrühren.
Schritt 2 von 8: Dann das Öl, die Milch und die geriebene Zitronenschale hinzufügen und noch einige Minuten weiter rühren.
Schritt 3 von 8: Zum Schluss das gesiebte Mehl, Salz und Hirschhornsalz für Gebäck hinzufügen und alles weiter vermengen, bis der Teig mit den Händen vollständig zusammenkommt.
Schritt 4 von 8: Der Teig muss glatt und homogen sein; formen Sie einen Laib und lassen Sie ihn eine halbe Stunde ruhen.
Schritt 5 von 8: Auf einer bemehlten Arbeitsfläche kleine Kugeln formen, die dann zu Stangen gerollt werden.
Schritt 6 von 8: Befeuchten Sie Ihre Hände und streichen Sie über jeden einzelnen Keks, dann die Oberfläche in einem kleinen Teller mit Zucker andrücken.
Schritt 7 von 8: Die Kekse mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° etwa 20 Minuten backen.
Schritt 8 von 8: Aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Gluten und Eier
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
