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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Veganer Apfelkuchen
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Persaincucina
Veganer Apfelkuchen
Desserts

Veganer Apfelkuchen

Rezept von Persaincucina

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
50 Min.
Herkunft
Italien, Liguria
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Ein köstlicher veganer Apfelkuchen, perfekt für jeden Anlass.

Zutaten

Portionen
  • Apfelmus200 g
  • Typ-0-mehl250 g
  • Pflanzenmilch180 g
  • Sonnenblumenöl60 g
  • Brauner zucker110 g
  • Backpulver16 g
  • Zimtnach Bedarf
  • Salz1 Prise
  • Puderzuckernach Bedarf

Nährwerte

246 kcal pro Portion · 102 g

Nährwerte

246 kcal pro Portion · 102 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: In einer Schüssel den braunen Zucker und das Pflanzenöl vermengen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Die Pflanzenmilch, einen Teelöffel Zimt und eine Prise Salz hinzufügen.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Das gesiebte Mehl und Backpulver unterheben.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Optional gehackte Zartbitterschokolade oder Schokotropfen hinzufügen.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Den Teig in die Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 50 Minuten backen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion102 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie1.029 kJ246 kcal1.008 kJ241 kcal
Fett8,2 g8,03 g
davon gesättigte Fettsäuren1,08 g1,06 g
Kohlenhydrate40,64 g39,79 g
davon Zucker18,77 g18,38 g
Ballaststoffe1,3 g1,27 g
Proteine4,06 g3,98 g
Salz0,21 g0,21 g
  • Proteine3,98 g · 6%
  • Kohlenhydrate39,79 g · 64%
  • Fett8,03 g · 30%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 3-4 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Ideal, um ihn mit einem Cappuccino zu servieren.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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