Rezept von
Entdecke den authentischen Geschmack der Pasta mit violettem Kohl: al dente Muschelnudeln und violetter Kohl, reich an Antioxidantien. Probiere sie mit unserem streichfähigen Skyr!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 2: Den violetten Kohl grob schneiden und ihn in einer Pfanne mit etwas Wasser 5 Minuten lang zusammenfallen lassen, dann pürieren. In der Zwischenzeit die Pasta kochen, 2 Minuten vor Ende abgießen und die Garzeit in der Pfanne mit dem pürierten Kohl beenden, bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
Schritt 2 von 2: Wenn sie gar ist, den Frischkäse hinzufügen (oder alternativ eine großzügige Menge geriebenen Parmesan). Eure superfarbige Pasta ist fertig
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion142 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.263 kJ302 kcal | 890 kJ213 kcal |
| Fett | 1,28 g | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,26 g | 0,18 g |
| Kohlenhydrate | 59,33 g | 41,78 g |
| davon Zucker | 4,13 g | 2,91 g |
| Ballaststoffe | 3,61 g | 2,54 g |
| Proteine | 12,37 g | 8,71 g |
| Salz | 0,03 g | 0,02 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
