In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Arte in Tavola
Entdecke den authentischen Geschmack des lila Pokes mit Lachs und Avocado: ausgewählte Zutaten wie Quinoa und Rotkohl. Probiere jetzt diese italienische Köstlichkeit!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 1: Koche die Quinoa nach den auf der Verpackung angegebenen Garzeiten. Inzwischen den Rotkohl mit etwas Wasser einige Minuten in der Pfanne garen und pürieren, dann mit der Quinoa vermengen. Stelle deine Bowl zusammen, indem du die lila Quinoa als Basis verwendest, und garniere sie mit Lachs, Avocado und Spargel (ich habe sie roh gegessen, du kannst sie aber auch garen). Mit Öl und Limette würzen 😋
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion268 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.609 kJ623 kcal | 973 kJ233 kcal |
| Fett | 28,06 g | 10,47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,74 g | 1,77 g |
| Kohlenhydrate | 54,7 g | 20,41 g |
| davon Zucker | 7,45 g | 2,78 g |
| Ballaststoffe | 13,4 g | 5 g |
| Proteine | 34,76 g | 12,97 g |
| Salz | 0,11 g | 0,04 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
