Rezept von
Genieße den Bananenkuchen: ein weicher Kuchen mit reifen Bananen und Reismehl, perfekt für eine köstliche Pause. Entdecke mehr über die italienische Tradition!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: In einer Schüssel die Eier mit braunem Zucker, geriebener Zitronenschale und den zerdrückten Bananen vermischen.
Schritt 2 von 5: Wasser, Öl, Reismehl, Stärke und Hefe hinzufügen und rühren, bis ein cremiger und luftiger Teig entsteht.
Schritt 3 von 5: Eine 22-cm-Form mit Backpapier auslegen und den Teig hineingießen.
Schritt 4 von 5: Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen oder bis er vollständig gar ist, bevor er serviert wird.
Schritt 5 von 5: Abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden und servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Eier
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion101 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 923 kJ221 kcal | 914 kJ218 kcal |
| Fett | 5,84 g | 5,78 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,14 g | 1,13 g |
| Kohlenhydrate | 36,81 g | 36,45 g |
| davon Zucker | 5,07 g | 5,02 g |
| Ballaststoffe | 0,77 g | 0,76 g |
| Proteine | 4,51 g | 4,47 g |
| Salz | 0,36 g | 0,36 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
