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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Apfelkuchen
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Impasta_con_rosy
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Desserts

Apfelkuchen

Rezept von Impasta_con_rosy

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
45 Min.
Herkunft
Italien, Campania
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Ein köstlicher Apfelkuchen, der Freude und Süße in deinen Alltag bringt.

Zutaten

Portionen
  • Äpfel4 Einheiten
  • Mehl '00'200 g
  • Zucker150 g
  • Zucker zum karamellisieren1 Esslöffel
  • Große eier2 Einheiten
  • Samenöl80 ml
  • Geschmolzene butter50 g
  • Zimt0.5 Teelöffel
  • Zitronenschale1 Schale
  • Backpulver1 Beutel

Nährwerte

360 kcal pro Portion · 151 g

Nährwerte

360 kcal pro Portion · 151 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 10: Den Ofen auf 180 °C vorheizen.

  2. 2

    Schritt 2 von 10: Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.

  3. 3

    Schritt 3 von 10: In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.

  4. 4

    Schritt 4 von 10: Das Samenöl hinzufügen und gut vermischen.

  5. 5

    Schritt 5 von 10: Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt sieben und dann unter die Eimasse heben.

  6. 6

    Schritt 6 von 10: Die Apfelscheiben und die geriebene Zitronenschale hinzufügen und vorsichtig mischen.

  7. 7

    Schritt 7 von 10: Alles in eine 24-cm-Form gießen und die Oberfläche glätten.

  8. 8

    Schritt 8 von 10: Mit einem großzügigen Esslöffel Zucker bestreuen, damit er beim Backen karamellisiert.

  9. 9

    Schritt 9 von 10: Etwa 45 Minuten im Ofen backen.

  10. 10

    Schritt 10 von 10: Vor dem Servieren abkühlen lassen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion151 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie1.506 kJ360 kcal1.000 kJ239 kcal
Fett16,7 g11,09 g
davon gesättigte Fettsäuren4,79 g3,18 g
Kohlenhydrate49,8 g33,06 g
davon Zucker32,2 g21,38 g
Ballaststoffe2,15 g1,43 g
Proteine4,67 g3,1 g
Salz0,09 g0,06 g
  • Proteine3,1 g · 5%
  • Kohlenhydrate33,06 g · 54%
  • Fett11,09 g · 41%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren
Weitere Informationen
Mit Vanilleeis und gesalzenem Karamell servieren für ein Extra an Genuss.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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