Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein weicher und duftender Kuchen, ideal als Begleitung zu einem aromatischen Tee.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: 3 Eier mit 80 g braunem Zucker mixen.
Schritt 2 von 7: 300 g griechischen Joghurt 0 %, das Fruchtfleisch einer geriebenen Apfel und 80 g Samenöl hinzufügen.
Schritt 3 von 7: Die Masse gut vermengen.
Schritt 4 von 7: Folgendes sieben und hinzufügen: 100 g Roggenmehl, 100 g Hartweizengrieß, 80 g Kartoffelstärke, 1 Päckchen Backpulver, Sternanis, Vanille und Zimt nach Geschmack.
Schritt 5 von 7: Eine gebutterte und bemehlte Kuchenform füllen.
Schritt 6 von 7: Oben eine Apfelscheibe in dünnen Scheiben (in der Mitte des Kuchens) und gehackte Haselnüsse anordnen.
Schritt 7 von 7: Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 °C etwa 30-40 Minuten backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion152 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.443 kJ345 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Fett | 15,61 g | 10,28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,77 g | 2,48 g |
| Kohlenhydrate | 43,82 g | 28,85 g |
| davon Zucker | 16,34 g | 10,76 g |
| Ballaststoffe | 2,61 g | 1,72 g |
| Proteine | 7,96 g | 5,24 g |
| Salz | 0,47 g | 0,31 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
