In Zusammenarbeit mit
Gesponsert
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Alice Ricettevegolose
Ein weicher und köstlicher Rührkuchen, perfekt für Frühstück oder Snack. Glutenfrei und ohne Butter, verfeinert mit einer leckeren Haselnusscreme-Füllung.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: Den Ofen im statischen Modus auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2 von 8: In einer Schüssel mit einem Schneebesen das Pflanzengetränk mit dem Erythrit und dem Öl verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 3 von 8: Die zu Püree verarbeiteten Bananen hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 4 von 8: Das Mehl nach und nach zusammen mit dem Backpulver hinzufügen und dabei mit dem Schneebesen weiter vorsichtig rühren. Es sollte eine cremige, klumpenfreie Masse entstehen.
Schritt 5 von 8: Eine 20 cm lange Kastenform mit Backpapier auslegen und etwas mehr als die Hälfte des Teigs hineingießen.
Schritt 6 von 8: In der Mitte, ohne die Ränder zu berühren, die gewählte Füllung verteilen und alles mit dem restlichen Teig bedecken.
Schritt 7 von 8: Backen und 30 Minuten garen lassen, dann die Stäbchenprobe machen: Wenn der Stab trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig, andernfalls weitere 5 Minuten backen.
Schritt 8 von 8: Aus dem Ofen nehmen und die Form mit einem Küchentuch abdecken, ruhen lassen. Wenn er Raumtemperatur erreicht hat, kann er aus der Form genommen und serviert werden.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Soja, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion111 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.510 kJ361 kcal | 1.365 kJ326 kcal |
| Fett | 23,62 g | 21,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,08 g | 2,78 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g | 42,58 g |
| davon Zucker | 4,05 g | 3,66 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 2,26 g |
| Proteine | 5,37 g | 4,85 g |
| Salz | 0,14 g | 0,13 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
