كعكة الفراولة في المقلاة

كعكة الفراولة في المقلاة

@ninnalemon

كعكة مقلوبة في المقلاة بالزبادي والفراولة

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 15 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فراولة250
  • دقيق أبيض100
  • زبادي أبيض125
  • سكر70
  • بيضة1
  • زيت بذور20
  • فانيلياq.b.
  • خميرة للحلويات8
  • زبدةq.b.

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 5

    نخفق البيضة مع السكر والفانيليا.

  2. الخطوة 2 من أصل 5

    عندما نحصل على خليط رغوي جميل نضيف الزيت تدريجيًا والزبادي.

  3. الخطوة 3 من أصل 5

    ثم نضيف المكونات الجافة (الدقيق والخميرة) ونخلط جيدًا.

  4. الخطوة 4 من أصل 5

    نأخذ مقلاة قطرها 20 سم، ندهنها بالزبدة ونرشها بالسكر الناعم. نقطع الفراولة إلى نصفين ونرتبها في المقلاة.

  5. الخطوة 5 من أصل 5

    نسكب العجين فوق الفراولة ونطهوها مغطاة على نار هادئة جدًا لمدة نحو 15 دقيقة.

اقتراحات

  • وعاء

  • خفاق كهربائي

  • مقلاة

  • ملعقة مسطحة

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

يُحفظ في درجة حرارة الغرفة

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)136.95
الكربوهيدرات (غ)26.82
منها السكريات (غ)15.25
الدهون (غ)1.93
منها المشبعة (غ)0.75
البروتينات (غ)4.24
الألياف (غ)1.01
الملح (غ)0.11
  • البروتينات
    4.24g · 12%
  • الكربوهيدرات
    26.82g · 76%
  • الدهون
    1.93g · 12%