كعكة مقلوبة في المقلاة بالزبادي والفراولة
نخفق البيضة مع السكر والفانيليا.
عندما نحصل على خليط رغوي جميل نضيف الزيت تدريجيًا والزبادي.
ثم نضيف المكونات الجافة (الدقيق والخميرة) ونخلط جيدًا.
نأخذ مقلاة قطرها 20 سم، ندهنها بالزبدة ونرشها بالسكر الناعم. نقطع الفراولة إلى نصفين ونرتبها في المقلاة.
نسكب العجين فوق الفراولة ونطهوها مغطاة على نار هادئة جدًا لمدة نحو 15 دقيقة.
وعاء
خفاق كهربائي
مقلاة
ملعقة مسطحة
يُحفظ في درجة حرارة الغرفة
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 136.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.82 |
| منها السكريات (غ) | 15.25 |
| الدهون (غ) | 1.93 |
| منها المشبعة (غ) | 0.75 |
| البروتينات (غ) | 4.24 |
| الألياف (غ) | 1.01 |
| الملح (غ) | 0.11 |
