في قدر صغير نسخّن الكريمة والحليب.
ثم نضيف الآغار-آغار ونعيد وضعه على النار لمدة 3 دقائق على الأقل (بالحرارة سيتفعّل الآغار-آغار).
بعد إبعاده عن النار نضيف بارميزان مبشورًا ونحرّك بالمضرب حتى يذوب.
ننقل الخليط إلى القوالب الصغيرة ونتركه يبرد.
عندما يصبح جاهزًا نقلبه ونزيّنه حسب الرغبة. أنا اخترت الرمان والكستناء
خفاق يدوي
قدر صغير
قوالب ورقية صغيرة
يُحفظ في الثلاجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 219.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.32 |
| منها سكريات (غ) | 3.32 |
| الدهون (غ) | 19.28 |
| منها مشبعة (غ) | 11.61 |
| بروتين (غ) | 8.32 |
| الألياف (غ) | 0.31 |
| تخفيضات | 0.13 |
