وصفة من إعداد Ninnalemon
اكتشف المذاق الأصيل للطماطم المحشوة: طماطم مضلعة محشوة بالخبز والريحان والبارميزان لطبق إيطالي لا يُقاوم. جرّبها الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: نقسم الطماطم إلى نصفين، نزيل اللب ونتركها لتصفّى على ورق ماص لمدة 10 دقائق على الأقل.
الخطوة 2 من 5: في هذه الأثناء، نخلط الخبز مع الريحان. نضيف لب الطماطم ونخلط مرة أخرى. نتذوق ونضبط الملح إذا لزم الأمر.
الخطوة 3 من 5: إذا كان الخليط جافًا جدًا، نضيف قليلًا من الزيت.
الخطوة 4 من 5: نحشي الطماطم بالحشوة وننقلها إلى صينية مغطاة بورق الخبز.
الخطوة 5 من 5: نضيف فوقها كمية وفيرة من البارميزان وقليلًا من الزيت، ثم نطهى في القلاية الهوائية على 180° لمدة نحو 15 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة225 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 702 kJ168 kcal | 312 kJ75 kcal |
| الدهون | 2.61 g | 1.16 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.46 g | 0.65 g |
| الكربوهيدرات | 28.73 g | 12.77 g |
| منها سكريات | 7.04 g | 3.13 g |
| الألياف | 3.04 g | 1.35 g |
| البروتينات | 7.47 g | 3.32 g |
| الملح | 0.29 g | 0.13 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
