وصفة من إعداد Ninnalemon
كيكة جزر خالية من الغلوتين واللاكتوز
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفق الصفار مع السكر.
الخطوة 2 من 4: عندما يصبح الخليط رغويًا جيدًا، نضيف أولًا الجزر المبشور ثم الجوز المفروم ناعمًا.
الخطوة 3 من 4: نخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ثم ندمجه في العجين مع الانتباه إلى عدم إفقاده الهواء.
الخطوة 4 من 4: ننقل الخليط إلى صينية مبطنة بورق الخبز ونخبز على 180 درجة في فرن تقليدي لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة110 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,413 kJ338 kcal | 1,284 kJ307 kcal |
| الدهون | 25.31 g | 23.01 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.81 g | 2.55 g |
| الكربوهيدرات | 18.17 g | 16.52 g |
| منها سكريات | 17.5 g | 15.91 g |
| الألياف | 3.1 g | 2.82 g |
| البروتينات | 8.86 g | 8.05 g |
| الملح | 0.08 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
