كعكة الريكوتا والكمثرى

كعكة الريكوتا والكمثرى

@ninnalemon

كعكة كريمية بالريكوتا والكمثرى من دون دقيق

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 30 دقيقة
التحضير: 5 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • نشا الذرة25
  • قرفة1
  • رقائق الشوكولاتة20
  • كمثرى1
  • ريكوتا بقريّة250
  • بيض2
  • سكر60

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 3

    نمزج بالخفاقة البيض مع الريكوتا والقرفة والسكر.

  2. الخطوة 2 من أصل 3

    بعد الحصول على خليط ناعم ومتجانس نضيف النشاء وأخيراً الكمثرى المقطعة إلى مكعبات.

  3. الخطوة 3 من أصل 3

    ننقل الخليط إلى قالب الكعكة، نضيف رقائق الشوكولاتة على السطح، ثم نخبز على 180° لمدة نحو نصف ساعة.

اقتراحات

  • وعاء

  • خفاق

  • صينية 15x15

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

يُحفظ في الثلاجة

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)156.67
الكربوهيدرات (غ)18.62
منها السكريات (غ)15.07
الدهون (غ)6.73
منها المشبعة (غ)3.75
البروتينات (غ)5.91
الألياف (غ)1.37
الملح (غ)0.06
  • البروتينات
    5.91g · 15%
  • الكربوهيدرات
    18.62g · 47%
  • الدهون
    6.73g · 38%