هذه الوصفة مثالية عندما تكون الثلاجة فارغة ولم يبقَ لديكِ سوى بعض الكوسا في المنزل
ننظف الكوسا ونسلقها في ماء مغلي مملح قليلًا لمدة دقيقتين. نقطع الكوسا إلى نصفين ونستخرج اللب.
في وعاء آخر نمزج البيض مع الملح والفلفل والتونة والكبر المفروم ولب الكوسا وملعقة من فتات الخبز.
نحشي الكوسا بالحشوة، ونضعها على صينية ونضيف فوقها فتات الخبز ورشة زيت.
نطهى في المقلاة الهوائية على 180 درجة لمدة 15 دقيقة (أو في الفرن لمدة 25 دقيقة).
شوكة
ملعقة صغيرة
سكين
مقلاة هوائية
وعاء
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 53.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.09 |
| منها السكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 1.97 |
| منها المشبعة (غ) | 0.43 |
| البروتينات (غ) | 7.01 |
| الألياف (غ) | 1 |
| الملح (غ) | 0.21 |
