كوسا محشية

Name: كوسا محشية
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 null كوسا; 1 null بيضة; 300 null تونة معلبة; 0 null فتات الخبز; 0 null ملح; 0 null فلفل أسود; 1 null كبر; 0 null زيت زيتون بكر ممتاز

@ninnalemon

الفئة: مقبلات

هذه الوصفة مثالية عندما تكون الثلاجة فارغة ولم يبقَ لديكِ سوى بعض الكوسا في المنزل

درجة الصعوبة: سهل

وقت الطهي: 20 دقيقةالطهي: 20 دقيقة

وقت التحضير: 35 دقيقةالتحضير: 35 دقيقة

البلد: Italia

ninnalemon@ninnalemon

المكونات

عدد الحصص

كوسا8
بيضة1
تونة معلبة300
فتات الخبزq.b.
ملحq.b.
فلفل أسودq.b.
كبر1
زيت زيتون بكر ممتازq.b.

التحضير

الخطوة 1 من أصل 4
ننظف الكوسا ونسلقها في ماء مغلي مملح قليلًا لمدة دقيقتين. نقطع الكوسا إلى نصفين ونستخرج اللب.
الخطوة 2 من أصل 4
في وعاء آخر نمزج البيض مع الملح والفلفل والتونة والكبر المفروم ولب الكوسا وملعقة من فتات الخبز.
الخطوة 3 من أصل 4
نحشي الكوسا بالحشوة، ونضعها على صينية ونضيف فوقها فتات الخبز ورشة زيت.
الخطوة 4 من أصل 4
نطهى في المقلاة الهوائية على 180 درجة لمدة 15 دقيقة (أو في الفرن لمدة 25 دقيقة).

اقتراحات

شوكة
ملعقة صغيرة
سكين
مقلاة هوائية
وعاء

معلومات عامة

المنشأ

Italia

التحليل

تنبيه

البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it

أنماط الحياة

حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)	53.54
الكربوهيدرات (غ)	1.09
منها السكريات (غ)	1.01
الدهون (غ)	1.97
منها المشبعة (غ)	0.43
البروتينات (غ)	7.01
الألياف (غ)	1
الملح (غ)	0.21

البروتينات
7.01g · 56%
الكربوهيدرات
1.09g · 9%
الدهون
1.97g · 35%