بان كيك بثلاثة مكونات (فطور سريع)

بان كيك بثلاثة مكونات (فطور سريع)

@foodiecooklab

بان كيك للفطور مصنوع من 3 مكونات فقط: زبادي يوناني وبيض ودقيق مع مسحوق الخَبز. وصفة سريعة، بلا ميزان وتُطهى في مقلاة غير لاصقة.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 10 دقيقة
التحضير: 5 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبادي يوناني2 ملاعق كبيرة
  • بيضة1 وحدة
  • دقيق2 ملاعق كبيرة
  • مسحوق الخَبز5 g
  • زيت أو زبدة لدهن المقلاةحسب الذوق
  • شراب القيقبحسب الذوق

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 6

    انخلي مسحوق الخَبز.

  2. الخطوة 2 من أصل 6

    في وعاء اخلطي الزبادي اليوناني والبيض والدقيق (وأضيفي مسحوق الخبز المنخول) دون الاهتمام كثيرًا بالتكتلات.

  3. الخطوة 3 من أصل 6

    ادهني مقلاة غير لاصقة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية.

  4. الخطوة 4 من أصل 6

    اسكبي حصصًا من الخليط في المقلاة. عندما يصبح الجزء السفلي ذهبيًا، خففي النار إلى الحد الأدنى وغطّي بالغطاء حتى يتماسك السطح.

  5. الخطوة 5 من أصل 6

    اقلبي البان كيك وواصلي الطهي لبضع دقائق على نار متوسطة إلى عالية، ثم خففي مرة أخرى إلى الحد الأدنى واطهيه مع الغطاء حتى ينضج تمامًا. يجب أن يبقى الوسط طريًا لكنه مطهو جيدًا.

  6. الخطوة 6 من أصل 6

    يُقدَّم ساخنًا مع شراب القيقب أو كريم قابل للدهن بالبندق والكاكاو.

اقتراحات

  • مقلاة غير لاصقة

  • غطاء

  • وعاء

  • منخل (لمسحوق الخَبز)

معلومات عامة

معلومات أخرى

الوصفة مأخوذة من فيديو @easyclarissa، ونشرها @foodiecooklab على إنستغرام. مثالية لفطور سريع وبلا ميزان.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)173.29
الكربوهيدرات (غ)16.58
منها السكريات (غ)0.99
الدهون (غ)7.36
منها المشبعة (غ)2.7
البروتينات (غ)10.74
الألياف (غ)0.47
الملح (غ)0.53
  • البروتينات
    10.74g · 24%
  • الكربوهيدرات
    16.58g · 38%
  • الدهون
    7.36g · 38%