لازانيا البروكلي والنقانق

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 9

   نظّفي البروكلي وقطّعيه إلى قطع.

2. الخطوة 2 من أصل 9

   في مقلاة، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز وقلّبي الثوم حتى يذبل.

3. الخطوة 3 من أصل 9

   أضيفي النقانق المفتتة واطهيها لبضع دقائق.

4. الخطوة 4 من أصل 9

   أضيفي البروكلي والماء، ثم غطّي واطهي حتى يصبح البروكلي طريًا.

5. الخطوة 5 من أصل 9

   في صينية 20x20، افردي طبقة من البشاميل.

6. الخطوة 6 من أصل 9

   ضعي ورقة لازانيا، ثم أضيفي خليط البروكلي والنقانق، والموزاريلا المقطعة إلى قطع، والبارميزان.

7. الخطوة 7 من أصل 9

   كرّري الطبقات حتى نفاد المكونات، مع إنهاء الطبق بالبشاميل والبارميزان.

8. الخطوة 8 من أصل 9

   اخبزي في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

9. الخطوة 9 من أصل 9

   اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.

اقتراحات

• صينية 20x20

• مقلاة

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)