اخلطي بيستو الفستق مع البشاميل.
في صينية افردي ملعقة من البشاميل، ثم ضعي ورقة لازانيا، وبشاميل، ومورتاديلا، وموزاريلا، وبارميزان.
كرري العملية لعمل 4-5 طبقات.
في الطبقة الأخيرة ضعي البشاميل والبارميزان وفتات الفستق فقط.
أغلقيها بورقة من ورق الخبز وأحكمي الإغلاق بورق الألمنيوم.
اطهي في القلاية الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
في آخر 4 دقائق أزيلي الغطاء لتحمير السطح.
بدلًا من ذلك، يمكن طهيها في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
قدّميها ساخنة جدًا مع مزيد من فتات الفستق.
قلاية هوائية
صينية 20x20 سم
ورق الخبز
ورق ألومنيوم
لضمان طهي متساوٍ، أغلقي السطح بورق الخبز وورق الألمنيوم، ثم أزيليهما في الدقائق الأخيرة للتحمير.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 210.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.82 |
| منها السكريات (غ) | 3.04 |
| الدهون (غ) | 16.1 |
| منها المشبعة (غ) | 3.92 |
| البروتينات (غ) | 9.3 |
| الألياف (غ) | 1.12 |
| الملح (غ) | 0.11 |
