لازانيا بالمورتاديلا والفستق في القلاية الهوائية

لازانيا بالمورتاديلا والفستق في القلاية الهوائية

@foodiecooklab

لازانيا لذيذة بالمورتاديلا والفستق، مطهية بإتقان في القلاية الهوائية أو الفرن.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 18 دقيقة
التحضير: 20 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • مورتاديلا100 g
  • صفائح لازانيا بالسبانخ (أو العادية)5 الوحدات
  • بيستو الفستق75 g
  • موزاريلا200 g
  • بشاميل500 ml
  • بارميزان مبشورحسب الذوق
  • فتات الفستقحسب الذوق

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 9

    اخلطي بيستو الفستق مع البشاميل.

  2. الخطوة 2 من أصل 9

    في صينية افردي ملعقة من البشاميل، ثم ضعي ورقة لازانيا، وبشاميل، ومورتاديلا، وموزاريلا، وبارميزان.

  3. الخطوة 3 من أصل 9

    كرري العملية لعمل 4-5 طبقات.

  4. الخطوة 4 من أصل 9

    في الطبقة الأخيرة ضعي البشاميل والبارميزان وفتات الفستق فقط.

  5. الخطوة 5 من أصل 9

    أغلقيها بورقة من ورق الخبز وأحكمي الإغلاق بورق الألمنيوم.

  6. الخطوة 6 من أصل 9

    اطهي في القلاية الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.

  7. الخطوة 7 من أصل 9

    في آخر 4 دقائق أزيلي الغطاء لتحمير السطح.

  8. الخطوة 8 من أصل 9

    بدلًا من ذلك، يمكن طهيها في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

  9. الخطوة 9 من أصل 9

    قدّميها ساخنة جدًا مع مزيد من فتات الفستق.

اقتراحات

  • قلاية هوائية

  • صينية 20x20 سم

  • ورق الخبز

  • ورق ألومنيوم

معلومات عامة

معلومات أخرى

لضمان طهي متساوٍ، أغلقي السطح بورق الخبز وورق الألمنيوم، ثم أزيليهما في الدقائق الأخيرة للتحمير.

المنشأ

Italia, Sicilia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)210.51
الكربوهيدرات (غ)6.82
منها السكريات (غ)3.04
الدهون (غ)16.1
منها المشبعة (غ)3.92
البروتينات (غ)9.3
الألياف (غ)1.12
الملح (غ)0.11
  • البروتينات
    9.3g · 18%
  • الكربوهيدرات
    6.82g · 13%
  • الدهون
    16.1g · 69%