المكونات
عدد الحصص
- مورتاديلا
100 g100 g - صفائح لازانيا بالسبانخ (أو العادية)
5 الوحدات5 الوحدات - بيستو الفستق
75 g75 g - موزاريلا
200 g200 g - بشاميل
500 ml500 ml - بارميزان مبشورحسب الذوق
- فتات الفستقحسب الذوق
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 9
اخلطي بيستو الفستق مع البشاميل.
- الخطوة 2 من أصل 9
في صينية افردي ملعقة من البشاميل، ثم ضعي ورقة لازانيا، وبشاميل، ومورتاديلا، وموزاريلا، وبارميزان.
- الخطوة 3 من أصل 9
كرري العملية لعمل 4-5 طبقات.
- الخطوة 4 من أصل 9
في الطبقة الأخيرة ضعي البشاميل والبارميزان وفتات الفستق فقط.
- الخطوة 5 من أصل 9
أغلقيها بورقة من ورق الخبز وأحكمي الإغلاق بورق الألمنيوم.
- الخطوة 6 من أصل 9
اطهي في القلاية الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
- الخطوة 7 من أصل 9
في آخر 4 دقائق أزيلي الغطاء لتحمير السطح.
- الخطوة 8 من أصل 9
بدلًا من ذلك، يمكن طهيها في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 9 من أصل 9
قدّميها ساخنة جدًا مع مزيد من فتات الفستق.
اقتراحات
قلاية هوائية
صينية 20x20 سم
ورق الخبز
ورق ألومنيوم
معلومات عامة
معلومات أخرى
لضمان طهي متساوٍ، أغلقي السطح بورق الخبز وورق الألمنيوم، ثم أزيليهما في الدقائق الأخيرة للتحمير.
المنشأ
Italia, Sicilia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 210.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.82 |
| منها السكريات (غ) | 3.04 |
| الدهون (غ) | 16.1 |
| منها المشبعة (غ) | 3.92 |
| البروتينات (غ) | 9.3 |
| الألياف (غ) | 1.12 |
| الملح (غ) | 0.11 |
- البروتينات9.3g · 18%
- الكربوهيدرات6.82g · 13%
- الدهون16.1g · 69%

