المكونات
عدد الحصص
- معكرونة
300300 - الجوز
8080 - بارميزان مقطع
6060 - طماطم مجففة
44 - الريحان
77 - زيت زيتون بكر ممتازq.b.
- ملحq.b.
- فلفلq.b.
- بنشيتا
100100
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
ضعي الجوز والطماطم المجففة والبارميزان المقطع والزيت والملح والفلفل في الخلاط وشغّليه حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.
- الخطوة 2 من أصل 5
اسلقي المعكرونة في ماء مملح يغلي.
- الخطوة 3 من أصل 5
في هذه الأثناء، اطهي البنشيتا في مقلاة حتى تصبح ذهبية جيدًا. احتفظي بالقليل منها لتزيين الطبق.
- الخطوة 4 من أصل 5
صفي المعكرونة في المقلاة مع البنشيتا، ثم أضيفي بيستو الجوز وماء السلق وامزجي حتى يصبح كريميًا.
- الخطوة 5 من أصل 5
قدميها في الطبق، وزينيها بالبنشيتا المحتفظ بها سابقًا، مع رشة من زيت الزيتون البكر على الوجه وقدمي.
معلومات عامة
المنشأ
Italia, Emilia Romagna
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 446.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.4 |
| منها السكريات (غ) | 4.46 |
| الدهون (غ) | 25.18 |
| منها المشبعة (غ) | 6.94 |
| البروتينات (غ) | 14.83 |
| الألياف (غ) | 2.52 |
| الملح (غ) | 0.08 |
- البروتينات14.83g · 13%
- الكربوهيدرات41.4g · 37%
- الدهون25.18g · 50%

