طبق أول إيطالي لذيذ من المعكرونة مع بيستو الجوز والطماطم المجففة والبنشيتا المقرمشة.
الخطوة 1 من 5: ضعي الجوز والطماطم المجففة والبارميزان المقطع والزيت والملح والفلفل في الخلاط وشغّليه حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.
الخطوة 2 من 5: اسلقي المعكرونة في ماء مملح يغلي.
الخطوة 3 من 5: في هذه الأثناء، اطهي البنشيتا في مقلاة حتى تصبح ذهبية جيدًا. احتفظي بالقليل منها لتزيين الطبق.
الخطوة 4 من 5: صفي المعكرونة في المقلاة مع البنشيتا، ثم أضيفي بيستو الجوز وماء السلق وامزجي حتى يصبح كريميًا.
الخطوة 5 من 5: قدميها في الطبق، وزينيها بالبنشيتا المحتفظ بها سابقًا، مع رشة من زيت الزيتون البكر على الوجه وقدمي.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب والمكسرات
| القيم المتوسطة | لكل حصة289 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 5,389 kJ1,288 kcal | 1,868 kJ446 kcal |
| الدهون | 72.67 g | 25.19 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 19.99 g | 6.93 g |
| الكربوهيدرات | 119.44 g | 41.4 g |
| منها سكريات | 12.9 g | 4.47 g |
| الألياف | 7.27 g | 2.52 g |
| البروتينات | 42.78 g | 14.83 g |
| الملح | 0.23 g | 0.08 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
