المكونات
عدد الحصص
- كوسا
1 وحدة1 وحدة - لحم مطبوخ
100 g100 g - جبن سكامورزا أو بارميزانحسب الذوق
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الذوق
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 7
قطّعي الكوسا إلى شرائح.
- الخطوة 2 من أصل 7
جففي الشرائح بورق ماص.
- الخطوة 3 من أصل 7
رتّبي الشرائح في قاعدة صينية فرن مدهونة مسبقًا بالزيت.
- الخطوة 4 من أصل 7
أضيفي طبقة من شرائح صدر الديك الرومي أو اللحم المطبوخ وجبن سكامورزا/بارميزان.
- الخطوة 5 من أصل 7
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
- الخطوة 6 من أصل 7
أكملي بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- الخطوة 7 من أصل 7
اطهيها في المقلاة الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة نحو 25 دقيقة (قد تختلف الأوقات حسب الفرن).
اقتراحات
مقلاة هوائية
صينية فرن
معلومات عامة
المنشأ
Italia, Emilia Romagna
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 94.4 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.2 |
| منها السكريات (غ) | 1.14 |
| الدهون (غ) | 5.94 |
| منها المشبعة (غ) | 2.05 |
| البروتينات (غ) | 8.7 |
| الألياف (غ) | 0.78 |
| الملح (غ) | 0.26 |
- البروتينات8.7g · 37%
- الكربوهيدرات1.2g · 5%
- الدهون5.94g · 57%

