قطّع اليقطين إلى مكعبات واطهه في مقلاة مع البصل والزيت والملح والماء.
بعد أن ينضج، اهرسه واتركه جانبًا.
حمّر سبك مع قليل من الزيت.
ضع الجنوتشي ليغلي.
أضف كريم اليقطين وسبك والجنوتشي.
قطّع السكامورزا إلى مكعبات وأضفها مباشرةً إلى المقلاة.
جرّبوها لأنها مذهلة!
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 131.87 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.17 |
| منها السكريات (غ) | 1.51 |
| الدهون (غ) | 4.66 |
| منها المشبعة (غ) | 2.05 |
| البروتينات (غ) | 7.28 |
| الألياف (غ) | 0.93 |
| الملح (غ) | 0.36 |
