وصفة من إعداد Foodiecooklab
وصفة بسيطة وسريعة لتحضير بان كيك هش من دون سكر، مثالي لإفطار صحي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: افصلوا بياض البيض عن الصفار.
الخطوة 2 من 5: اخلطوا الصفار مع الدقيق والحليب.
الخطوة 3 من 5: اخفقوا بياض البيض حتى يصبح رغوة وأضيفوه إلى الخليط من دون أن يهبط.
الخطوة 4 من 5: اطبخوا ملعقتين كبيرتين من العجين في مقلاة مدهونة، مع التغطية بغطاء.
الخطوة 5 من 5: أضيفوا بضع قطرات من الماء إلى جانب المقلاة (من دون ملامسة البان كيك) لتكوين بخار وجعلها أكثر هشاشة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة340 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,103 kJ264 kcal | 325 kJ78 kcal |
| الدهون | 5.92 g | 1.74 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.28 g | 0.67 g |
| الكربوهيدرات | 34.48 g | 10.14 g |
| منها سكريات | 13.5 g | 3.97 g |
| الألياف | 0.65 g | 0.19 g |
| البروتينات | 19.99 g | 5.88 g |
| الملح | 0.2 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
