تورتة سحرية بالريكوتا (في المقلاة الهوائية)

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 6

   اخفقي البيض قليلًا (إذا كنتِ تستخدمين كمية متبقية من بيض مخفوق فاستعملي الكمية المتاحة؛ وإذا كان التحضير خصيصًا فاستخدمي بيضة كاملة واحدة).

2. الخطوة 2 من أصل 6

   أضيفي الريكوتا وسكر القصب ونشا الذرة إلى البيض وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.

3. الخطوة 3 من أصل 6

   أضيفي رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.

4. الخطوة 4 من أصل 6

   اسكبي الخليط في قالب غير لاصق بقطر 12 سم.

5. الخطوة 5 من أصل 6

   اطهيه في المقلاة الهوائية على 160°م لمدة 25 دقيقة.

6. الخطوة 6 من أصل 6

   اتركيه يبرد قليلًا قبل أن تقلبيه وقدميه.

اقتراحات

• مقلاة هوائية

• قالب غير لاصق بقطر 12 سم

• وعاء وخفاقة

معلومات عامة

التحليل