خبز بسيط وسريع مصنوع من دقيق الأرز، مثالي لمرافقة وجباتك.
الخطوة 1 من 8: اغلِ الماء في مقلاة غير لاصقة.
الخطوة 2 من 8: أضف الملح واسكب كل دقيق الأرز دفعة واحدة.
الخطوة 3 من 8: اخلط بقوة بملعقة خشبية وأطفئ النار.
الخطوة 4 من 8: شكّل عجينة متماسكة واتركها تبرد لبضع دقائق.
الخطوة 5 من 8: اعجن العجينة على شكل كرة، أضف الزيت وواصل العجن حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 6 من 8: قسّم العجينة إلى جزأين وافردهما بالشوبك فوق ورقة من ورق الخبز.
الخطوة 7 من 8: اطههما في مقلاة غير لاصقة لبضع دقائق على كل جانب.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 8 من 8: اتركهما يرتاحان تحت قطعة قماش نظيفة لتكوين الرطوبة والحفاظ عليهما طريّين قبل الأكل.
| القيم المتوسطة | لكل حصة70 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 972 kJ232 kcal | 1,389 kJ332 kcal |
| الدهون | 0.35 g | 0.5 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.09 g | 0.13 g |
| الكربوهيدرات | 55.37 g | 79.1 g |
| الألياف | 0.7 g | 1 g |
| البروتينات | 5.11 g | 7.3 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
