خبز دقيق الأرز في المقلاة

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 8

   اغلِ الماء في مقلاة غير لاصقة.

2. الخطوة 2 من أصل 8

   أضف الملح واسكب كل دقيق الأرز دفعة واحدة.

3. الخطوة 3 من أصل 8

   اخلط بقوة بملعقة خشبية وأطفئ النار.

4. الخطوة 4 من أصل 8

   شكّل عجينة متماسكة واتركها تبرد لبضع دقائق.

5. الخطوة 5 من أصل 8

   اعجن العجينة على شكل كرة، أضف الزيت وواصل العجن حتى تصبح ناعمة.

6. الخطوة 6 من أصل 8

   قسّم العجينة إلى جزأين وافردهما بالشوبك فوق ورقة من ورق الخبز.

7. الخطوة 7 من أصل 8

   اطههما في مقلاة غير لاصقة لبضع دقائق على كل جانب.

8. الخطوة 8 من أصل 8

   اتركهما يرتاحان تحت قطعة قماش نظيفة لتكوين الرطوبة والحفاظ عليهما طريّين قبل الأكل.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

• ملعقة خشبية

• شوبك

• ورق خبز

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)