بديل سريع للبيتزا التقليدية: عجين من دون تخمير، سهل التحضير ويُطهى في المقلاة. مثالي لغداء سريع ومن دون فرن.
الخطوة 1 من 5: في وعاء، اخلطي الدقيق والزبادي اليوناني والخميرة والملح، وامزجي: يبدأ العجين بالملعقة الصغيرة ثم باليد حتى تحصلي على كرة متجانسة.
الخطوة 2 من 5: غطي الكرة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3 من 5: سخّني مقلاة غير لاصقة على نار عالية واطهي القاعدة 4-5 دقائق حتى يصبح الجزء السفلي ذهبيًا جيدًا.
الخطوة 4 من 5: خففي النار إلى الحد الأدنى، أضيفي صلصة الطماطم، غطّيها بالغطاء واطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 5 من 5: في آخر 5 دقائق أضيفي الجبن (موزاريلا أو شرائح جبن)، غطي واستمرّي في الطهي على نار هادئة جدًا حتى يذوب الجبن وتنضج القاعدة.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة230 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| الدهون | 12.08 g | 5.25 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 6.12 g | 2.66 g |
| الكربوهيدرات | 75.99 g | 33.04 g |
| منها سكريات | 4.21 g | 1.83 g |
| الألياف | 2.21 g | 0.96 g |
| البروتينات | 19.25 g | 8.37 g |
| الملح | 0.67 g | 0.29 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
