كعكة نباتية بالبرتقال والشوكولاتة

كعكة نباتية بالبرتقال والشوكولاتة

@easyclarissa

دلّلوا ذائقتكم مع كعكة نباتية بالبرتقال والشوكولاتة: حلوى هشة وصحية وغنية بمذاق أصيل. اكتشفوا المزيد وجرّبوا التقاليد الإيطالية!

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: دقيقة
التحضير: 40 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عصير برتقال100 g
  • دقيق أبيض75 g
  • سكر40 g
  • كاكاو مرّ مسحوق12 g
  • زيت زيتون (أو زيت بذور)20 g
  • خميرة للحلويات6 g
  • رقائق شوكولاتة (اختياري)1 ملعقة كبيرة

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 4

    اعصروا عصير برتقالة واحدة (حوالي 100 غ) وأضيفوا الزيت والسكر.

  2. الخطوة 2 من أصل 4

    انخلوا الدقيق والكاكاو وخميرة الحلويات. أضيفوها إلى الخليط السابق وامزجوا بخفاقة. وإذا أردتم أضيفوا رقائق الشوكولاتة أيضًا.

  3. الخطوة 3 من أصل 4

    بطّنوا قالبًا بورق الخبز (أنصحكم بأن يكون مبللًا ثم معصورًا جيدًا) ثم اخبزوه في القلاية الهوائية على 160° لمدة 28 دقيقة أو في فرن ساخن بمروحة على 175° لمدة 35-40 دقيقة.

  4. الخطوة 4 من أصل 4

    إذا استخدمتم قالبًا بقطر 20 سم فاضربوا الكميات في 3، وللقالب 24 سم في 4! مع تذكّر زيادة وقت الخبز.

معلومات عامة

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)217.49
الكربوهيدرات (غ)46.91
منها السكريات (غ)24.7
الدهون (غ)1.79
منها المشبعة (غ)0.95
البروتينات (غ)4.15
الألياف (غ)0.95
الملح (غ)0.17
  • البروتينات
    4.15g · 8%
  • الكربوهيدرات
    46.91g · 85%
  • الدهون
    1.79g · 7%