أروز كون ليشه

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 5

   اشطفوا الأرز بكمية وافرة من الماء حتى يصبح صافياً، ثم صفّوه جيدًا.

2. الخطوة 2 من أصل 5

   في قدر صغير غير لاصق، اسكبوا جميع المكونات واتركوها حتى الغليان.

3. الخطوة 3 من أصل 5

   عند أول غليان خففوا النار إلى متوسطة، مع التحريك من حين لآخر، لمدة نحو 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريًا ويثخن المزيج ويجف الحليب.

4. الخطوة 4 من أصل 5

   أزيلوه عن النار واتركوه يبرد.

5. الخطوة 5 من أصل 5

   قدّموا الأروز كون ليشه ساخنًا أو باردًا، مع رشة من القرفة المطحونة فوقه.

اقتراحات

• مغرفة خشبية

• قدر صغير غير لاصق

• صينية بايركس لتبريده وتقديمه

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)