اخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة متجانسة.
بأيدٍ مدهونة بالزيت، اعجن العجينة وشكّل الكوتليت.
باستخدام التغطية بالبقسماط، امنح الكوتليت الشكل النهائي.
180° لمدة 12/15 دقيقة: اطه الكوتليت في المقلاة الهوائية أو في الفرن حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
قدّمها واستمتع بها ساخنة.
خلاط
مقلاة هوائية
فرن
تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
مناسبة أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين واللاكتوز.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 234.76 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.25 |
| منها السكريات (غ) | 3.62 |
| الدهون (غ) | 3.14 |
| منها المشبعة (غ) | 0.4 |
| البروتينات (غ) | 14.01 |
| الألياف (غ) | 8.97 |
| الملح (غ) | 0.01 |
