المكونات
عدد الحصص
- حمص مطبوخ ومغسول جيدًا
260260 - صلصة الطماطم
6060 - ماء
5555 - ملح وتوابلq.b.
- دقيق الحمص
100100 - دقيق الحمص لسطح العملq.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
اخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- الخطوة 2 من أصل 5
بأيدٍ مدهونة بالزيت، اعجن العجينة وشكّل الكوتليت.
- الخطوة 3 من أصل 5
باستخدام التغطية بالبقسماط، امنح الكوتليت الشكل النهائي.
- الخطوة 4 من أصل 5
180° لمدة 12/15 دقيقة: اطه الكوتليت في المقلاة الهوائية أو في الفرن حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- الخطوة 5 من أصل 5
قدّمها واستمتع بها ساخنة.
اقتراحات
خلاط
مقلاة هوائية
فرن
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
معلومات أخرى
مناسبة أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين واللاكتوز.
المنشأ
Italia, Lazio
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 234.76 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.25 |
| منها السكريات (غ) | 3.62 |
| الدهون (غ) | 3.14 |
| منها المشبعة (غ) | 0.4 |
| البروتينات (غ) | 14.01 |
| الألياف (غ) | 8.97 |
| الملح (غ) | 0.01 |
- البروتينات14.01g · 25%
- الكربوهيدرات35.25g · 63%
- الدهون3.14g · 13%