المكونات
عدد الحصص
- ريكوتا بقريّة
250250 - بيض
11 - مايزينا (نشا الذرة)
1717 - عسل سائل
2020 - مستخلص الفانيلياq.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
اخلطي جميع المكونات بملعقة مسطحة حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- الخطوة 2 من أصل 5
بطّني قالبًا بورق الخبز (بعد ترطيبه وعصره مسبقًا) واسكبي العجين.
- الخطوة 3 من أصل 5
اطهيها في القلاية الهوائية على 160° لمدة 22 دقيقة، أو في فرن ساخن مع التهوية على 175° لمدة 35 دقيقة.
- الخطوة 4 من أصل 5
اتركيها تبرد تمامًا وقدّميها مع سكر البودرة أو مع طبقة علوية حسب الرغبة (مثل مربى التوت الأحمر، أو الكراميل المملح، أو كريمة الشوكولاتة).
- الخطوة 5 من أصل 5
مهم: لهذه المقادير، القالب المستخدم قطره 12 سم. إذا كان لديك قالب قطره 20 سم فاضربي الكمية كلها في 3!
معلومات عامة
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 160.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.41 |
| منها السكريات (غ) | 7.22 |
| الدهون (غ) | 9.35 |
| منها المشبعة (غ) | 5.46 |
| البروتينات (غ) | 8.52 |
| الملح (غ) | 0.08 |
- البروتينات8.52g · 21%
- الكربوهيدرات11.41g · 28%
- الدهون9.35g · 51%