Foodie CookLab
  • الوصفات
  • منشئو المحتوى
  • شريك
  • الوسائط
من نحن
برعاية

بالتعاون مع

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

معركة طهاة الطعام: راحة الخريف

4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية

اكتشف الفعالية
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
من نحنسياسة الإرجاعسياسة الخصوصيةالشروط والأحكامسياسة ملفات تعريف الارتباط

لنعمل معًا

هل أنت علامة تجارية غذائية أو منشئ محتوى؟ اترك بريدك الإلكتروني وسنتواصل معك لنتحدث عن الأمر.

مدعوم من Tuduu
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. Viaggiando Mangiando
  4. كيك الباذنجان والشوكولاتة
كيك الباذنجان والشوكولاتة

كيك الباذنجان والشوكولاتة

وصفة من إعداد

الصعوبة
سهل
التحضير
30 دقيقة
الطهي
40 دقيقة
المنشأ
إيطاليا, Campania

الوصف

كيك مبتكر يجمع بين نكهة الباذنجان والطعم القوي للشوكولاتة.

المكونات

الحصص
  • لب الباذنجان450 g
  • شوكولاتة داكنة150 g
  • كاكاو25 g
  • شراب القيقب أو السكر80 ml
  • دقيق50 g
  • بيكربونات الصوديوم1 ملعقة صغيرة
  • ملححسب الذوق
حلويات
Viaggiando Mangiando
مسببات الحساسية وتحليل المكونات

القيم الغذائية

168 سعرة حرارية لكل حصة · 95 غ

القيم الغذائية

168 سعرة حرارية لكل حصة · 95 غ

الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

مسببات الحساسية والتحليل

الغلوتين

مسببات الحساسية والتحليل

الغلوتين

وصفات مشابهة

  • رقائق الثلج
    Video
    45 minمتوسط
    Fo

    رقائق الثلج

    Foodiecooklab

  • بلام كيك بالليمون والريكوتا بدون لاكتوز
    60 minسهل
    Pe

    بلام كيك بالليمون والريكوتا بدون لاكتوز

    Persaincucina

  • كب كيك الأشباح بدون غلوتين
    Video
    45 minسهل
    El

    كب كيك الأشباح بدون غلوتين

    Elena|CeliachiaStanca

  • مربعات الريكوتا
    45 minسهل
    Me

    مربعات الريكوتا

    MescolaBene

وصفات أخرى في حلويات

التحضير

  1. 1

    الخطوة 1 من 4: اطهي الباذنجان في الفرن أو المقلاة الهوائية على 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم اتركيه يبرد واستخرجي اللب.

  2. 2

    الخطوة 2 من 4: أضيفي جميع المكونات.

  3. 3

    الخطوة 3 من 4: اخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

  4. 4

    الخطوة 4 من 4: اسكبي الخليط في قالب 20 سم واطهيه في الفرن أو المقلاة الهوائية على 175 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

  • مناسب للنباتيين الصرف
  • مناسب للنباتيين
  • مناسب للنباتيين آكلي السمك
  • يحتوي على الغلوتين
  • خالي من اللاكتوز
  • يحتوي على النيكل
محسوب بواسطة Tuduu

باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين

مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

  1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
  2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
  3. 3البيضلم يتم الكشف عنه
  4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
  5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
  6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
  7. 7الحليب ومشتقاتهلم يتم الكشف عنه
  8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
  9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
  10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
  11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
  12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
  13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
  14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

حساسيات أخرى

لم يتم الكشف عنها
حليب · بقوليات · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
تم الكشف عنها
نباتات ظل الليل
القيم المتوسطةلكل حصة95 غ · 1 من 8لكل 100 غ
الطاقة704 kJ168 kcal741 kJ177 kcal
الدهون6.59 g6.94 g
منها أحماض دهنية مشبعة3.98 g4.19 g
الكربوهيدرات24.44 g25.73 g
منها سكريات19.36 g20.38 g
الألياف3.21 g3.38 g
البروتينات2.75 g2.89 g
الملح0.03 g0.03 g
  • البروتينات2.89 g · 7%
  • الكربوهيدرات25.73 g · 58%
  • الدهون6.94 g · 35%
محسوب بواسطة Tuduu

النصائح والحفظ

معلومات أخرى
سيكون الكيك مائلًا قليلًا إلى المرارة حسب نسبة الكاكاو في الشوكولاتة، ويمكنكِ إضافة السكر أو المزيد منه إذا كنتِ تفضلين كيكًا أحلى.

محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

محسوب بواسطة Tuduu

وصفات أخرى لـ Viaggiando Mangiando

  • سانغويناتشو حلو
    20 minسهل

    سانغويناتشو حلو

  • لادّو بالميوسلي
    30 minمتوسط

    لادّو بالميوسلي

  • تارتة بابايوﻻ استوائية خالية من الغلوتين
    60 minمتوسط

    تارتة بابايوﻻ استوائية خالية من الغلوتين

  • مَغ كيك بالموسلي
    3 minسهل

    مَغ كيك بالموسلي

جميع وصفات Viaggiando Mangiando