معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Viaggiando Mangiando
أقراص شهية ومقرمشة من الأرز المنفوش، مثالية كحلوى أو وجبة خفيفة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: في قدر صغير، أذيبوا الزبدة والسكر على نار هادئة حتى تحصلوا على خليط متجانس.
الخطوة 2 من 6: أضيفوا العسل وامزجوا جيدًا.
الخطوة 3 من 6: أزيحوه عن النار وأضيفوا الأرز المنفوش مع التحريك حتى يُغطّى كل الأرز جيدًا بخليط الزبدة.
الخطوة 4 من 6: ضعوا الخليط على صينية مبطنة بورق الخبز على شكل أقراص.
الخطوة 5 من 6: اطهوه في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 180°م لمدة 10-12 دقيقة.
الخطوة 6 من 6: اتركوه يبرد تمامًا قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة60 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,181 kJ282 kcal | 1,969 kJ471 kcal |
| الدهون | 14.15 g | 23.58 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.19 g | 13.65 g |
| الكربوهيدرات | 39.41 g | 65.68 g |
| منها سكريات | 20.38 g | 33.97 g |
| الألياف | 0.25 g | 0.42 g |
| البروتينات | 1.66 g | 2.77 g |
| الملح | 0.01 g | 0.02 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
