معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
ورود لذيذة من عجينة الفيلو المقرمشة محشوة بسكانمورزا مدخنة وسبك، مثالية كمقبلات أو لمقبلات خفيفة شهية.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 10 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: سخّني الفرن مسبقًا إلى 180°م.
الخطوة 2 من 6: قطّعي رقائق عجينة الفيلو إلى شرائط.
الخطوة 3 من 6: ضعي شريحة من سبك وقطعة من سكانمورزا على كل شريط.
الخطوة 4 من 6: لفّي الشرائط لتشكلي ورودًا.
الخطوة 5 من 6: رتّبي الورود على صينية مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 6 من 6: اطهي في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة103 غ · 1 من 10 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,251 kJ299 kcal | 1,214 kJ290 kcal |
| الدهون | 16.2 g | 15.73 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 7.43 g | 7.21 g |
| الكربوهيدرات | 20.73 g | 20.13 g |
| منها سكريات | 0.75 g | 0.73 g |
| الألياف | 0.72 g | 0.7 g |
| البروتينات | 17.46 g | 16.95 g |
| الملح | 1.31 g | 1.27 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
