معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
فكرة مقبلات لطيفة ولذيذة وذات مظهر جميل لطاولاتكم في عيد الميلاد!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: شوّحي الثوم مع قليل من الزيت، وأضيفي السبانخ والملح ونصف كأس صغير من الماء، وغطّيها بغطاء حتى تطرى.
الخطوة 2 من 7: بعد نضجها، اعصريها واهرسيها بالخلاط.
الخطوة 3 من 7: اخلطيها مع جبن طري (في حالتي ريكوتا الصويا)، مع إضافة الخميرة الغذائية والملح والفلفل والزيت.
الخطوة 4 من 7: امزجي جيدًا، وخذي شريحتين من خبز الساندويتش وادهني على قاعدة إحداهما الكريمة الناتجة.
الخطوة 5 من 7: ضعي الشريحة الأخرى فوقها وادهني المزيد من الكريمة على السطح وكذلك على الحواف والجوانب!
الخطوة 6 من 7: قطّعي خبز الساندويتش إلى مثلثات، وأدخلي في كل واحد منها قطعة من غريسيني مقطوعة لتشكيل الجذع.
الخطوة 7 من 7: زيّني الأشجار بالذرة والطماطم الكرزية والبازلاء الصغيرة.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة149 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,148 kJ274 kcal | 770 kJ184 kcal |
| الدهون | 19.18 g | 12.87 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 11.82 g | 7.93 g |
| الكربوهيدرات | 2.91 g | 1.95 g |
| منها سكريات | 0.63 g | 0.42 g |
| الألياف | 3.22 g | 2.16 g |
| البروتينات | 23.04 g | 15.46 g |
| الملح | 1.06 g | 0.71 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
