وصفة من إعداد
طبق بسيط ولذيذ من المطبخ الألباني، مثالي لتقديمه مع شريحة خبز.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: نبدأ بتنظيف الفلفل وتقطيعه بشكل خشن.
الخطوة 2 من 5: نطهو الفلفل في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 3 من 5: نضيف الزبدة والريكوتا والماء.
الخطوة 4 من 5: نملح ونتركه يطهى لمدة 10 دقائق مع الغطاء.
الخطوة 5 من 5: نتركه يبرد والطبق جاهز للتذوق.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة360 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,078 kJ258 kcal | 299 kJ72 kcal |
| الدهون | 19.69 g | 5.47 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 12.31 g | 3.42 g |
| الكربوهيدرات | 10.69 g | 2.97 g |
| منها سكريات | 7.49 g | 2.08 g |
| الألياف | 3.38 g | 0.94 g |
| البروتينات | 10.69 g | 2.97 g |
| الملح | 0.32 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
