معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
متعة مضمونة مع هذه الكوكيز الأمريكية اللذيذة، المثالية للإفطار أو كسناك أو لوقت مفاجئ من الحلاوة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: أذيبي الزبدة في قدر صغير حتى تصبح بلون كهرماني.
الخطوة 2 من 7: اسكبي الزبدة في وعاء وأضيفي السكر والبيضة وبيكربونات الصوديوم والدقيق المنخول. اخلطي جيدًا.
الخطوة 3 من 7: أضيفي الشوكولاتة المفرومة واخلطي مرة أخرى.
الخطوة 4 من 7: غطّي الخليط بالبلاستيك واتركيه يرتاح في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 5 من 7: شكّلي كرات باستخدام مغرفة آيس كريم وضعيها على صينية مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 6 من 7: اخبزي في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 7 من 7: أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قبل نقلها وتناولها.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة85 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,559 kJ373 kcal | 1,834 kJ438 kcal |
| الدهون | 19.75 g | 23.24 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 12.04 g | 14.17 g |
| الكربوهيدرات | 46.26 g | 54.42 g |
| منها سكريات | 28.76 g | 33.84 g |
| الألياف | 2.05 g | 2.41 g |
| البروتينات | 4.94 g | 5.81 g |
| الملح | 0.03 g | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
