وصفة من إعداد nellacucinadiunre
كروستاتا طرية ولذيذة مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة. عجينتها الهشة والمربى اللذيذ يجعلانها لا تقاوم.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اعجني الزبدة الطرية مع السكر والفانيلين ورشة الملح أضيفي صفار البيض وواصلي العجن.
الخطوة 2 من 5: انخلي الدقيق وأضيفي النوعين من الدقيق إلى الخليط واصلي العجن حتى يتجانس كل شيء.
الخطوة 3 من 5: انقلي العجينة إلى كيس حلواني وشكّلي قاعدة الكروستاتا في صينية دائرية بقطر 22 سم.
الخطوة 4 من 5: احشيها بالمربى واعملي الشرائط أيضًا. اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة نحو 40 دقيقة.
الخطوة 5 من 5: ستكون الكروستاتا جاهزة عندما تصبح ذهبية اللون بشكل جميل على السطح.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة213 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,510 kJ839 kcal | 1,650 kJ394 kcal |
| الدهون | 51.68 g | 24.3 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 30.5 g | 14.34 g |
| الكربوهيدرات | 86.51 g | 40.68 g |
| منها سكريات | 55.44 g | 26.07 g |
| الألياف | 4.08 g | 1.92 g |
| البروتينات | 11.06 g | 5.2 g |
| الملح | 0.11 g | 0.05 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
