وصفة من إعداد
فطيرة مالحة سهلة وخفيفة ولذيذة، مثالية لغداء سريع أو لنزهة في الهواء الطلق. مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل، بحشوة من الهليون والبازلاء والفيتا.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: حضّري القاعدة بخلط الدقيق والماء والزيت والملح حتى تحصلي على عجينة ملساء. غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2 من 5: في مقلاة، شوّحي الهليون والبازلاء مع قليل من الزيت والملح والفلفل.
الخطوة 3 من 5: اخلطي الخضار في وعاء مع البيض والفيتا المفتتة. امزجي جيدًا.
الخطوة 4 من 5: افردي العجين على ورق الخبز، واثقبي القاعدة بالشوكة، ثم احشيها بالحشوة واثني الحواف.
الخطوة 5 من 5: اخبزيها في فرن على 180° لمدة نحو 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة140 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 849 kJ203 kcal | 606 kJ145 kcal |
| الدهون | 5.75 g | 4.11 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.39 g | 2.42 g |
| الكربوهيدرات | 27.06 g | 19.33 g |
| منها سكريات | 3.89 g | 2.78 g |
| الألياف | 2.98 g | 2.13 g |
| البروتينات | 11.42 g | 8.16 g |
| الملح | 0.31 g | 0.22 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
