معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
طبق أول سريع ولذيذ، مثالي لبدء الأسبوع بخفة ونكهة. يجتمع فوسيلي البازلاء مع كريمة الجبن القابل للدهن واللحم المطهو، مستوحى من الباستا الكلاسيكية بالقشطة والبازلاء واللحم المطهو، ولكن بلمسة أخف وأكثر تميزًا.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: حمّري البصل الأخضر في مقلاة.
الخطوة 2 من 5: أضيفي اللحم المطهو المقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3 من 5: في وعاء، حضّري كريمة بخلط ملعقتين من الجبن القابل للدهن مع الفلفل وقليل من ماء سلق المعكرونة.
الخطوة 4 من 5: أضيفي الكريمة إلى البصل الأخضر واللحم المطهو، مع المزيد من ماء السلق للحصول على القوام المناسب.
الخطوة 5 من 5: صفي الفوسيلي مباشرة في المقلاة، وامزجي جيدًا ثم قدّميه.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة200 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,482 kJ593 kcal | 1,241 kJ297 kcal |
| الدهون | 17.98 g | 8.99 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.76 g | 4.38 g |
| الكربوهيدرات | 79.06 g | 39.53 g |
| منها سكريات | 3.2 g | 1.6 g |
| الألياف | 2 g | 1 g |
| البروتينات | 32.82 g | 16.41 g |
| الملح | 0.82 g | 0.41 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
