معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
توست نباتي بسيط وسريع وخفيف يعتمد على الريكوتا والفطر والجرجير. مثالي كوجبة غداء أو عشاء سريعة، ويمكن تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
الخطوة 1 من 6: اطبخي الفطر بقليل من الماء والبقدونس المفروم ورشة من الملح حتى يصبح طريًا.
الخطوة 2 من 6: اغسلي الجرجير والبقدونس.
الخطوة 3 من 6: افرمي البقدونس وأضيفيه إلى الريكوتا، وأضيفي الفلفل حسب الرغبة وخففي الخليط بملعقة صغيرة حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
الخطوة 4 من 6: حمّصي شرائح خبز الجاودار.
الخطوة 5 من 6: افردي كريمة الريكوتا على شرائح الخبز.
الخطوة 6 من 6: ركّبي التوست: على شريحة وزّعي الفطر المطبوخ، وعلى الشريحة الأخرى ضعي الجرجير، ثم ادمجي الشريحتين وقدّمي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
