معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
شمرا مع الطماطم في المقلاة: طبق جانبي خفيف لكنه لذيذ، اقتصادي وسهل جدًا! طريقة بديلة لتجنّب تناول الشمر دائمًا مسلوقًا أو في الفرن أو غراتان!
الخطوة 1 من 6: نظّفي الشمر واغسليه وقطّعيه إلى شرائح غير رفيعة جدًا.
الخطوة 2 من 6: نظّفي واغسلي البصل والطماطم.
الخطوة 3 من 6: في مقلاة، حمّري البصل المفروم مع الطماطم والزيت والكبر وملعقتين كبيرتين من الماء الساخن.
الخطوة 4 من 6: أضيفي أيضًا الشمر و100 مل من الماء المغلي.
الخطوة 5 من 6: اتركيه يطهى على نار هادئة، وبعد بضع دقائق أضيفي الفلفل أيضًا.
الخطوة 6 من 6: قدّميه مع رشة من الأوريغانو.
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 128 kJ31 kcal |
| الدهون | 1.23 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.18 g |
| الكربوهيدرات | 3.53 g |
| منها سكريات | 3.07 g |
| الألياف | 1.2 g |
| البروتينات | 1.04 g |
| الملح | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
