معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
النسخة التايلاندية من سلطة البطيخ: يام تاينغ مو. اخلطي البطيخ والمانجو والبصل. تبّلي بمزيج الليمون الأخضر والسكر وصلصة السمك. زيّني بالفلفل الحار المقطّع والفول السوداني والنعناع والريحان.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: اخلطي البطيخ والمانجو والبصل.
الخطوة 2 من 3: تبّلي بمزيج الليمون الأخضر والسكر وصلصة السمك.
الخطوة 3 من 3: زيّني بالفلفل الحار المقطّع والفول السوداني والنعناع والريحان التايلاندي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك والفول السوداني
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة454 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 870 kJ208 kcal | 192 kJ46 kcal |
| الدهون | 2.27 g | 0.5 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.45 g | 0.1 g |
| الكربوهيدرات | 39.34 g | 8.67 g |
| منها سكريات | 30.95 g | 6.82 g |
| الألياف | 5.9 g | 1.3 g |
| البروتينات | 9.89 g | 2.18 g |
| الملح | 0.05 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
