وعاء بوكي من أرز إرمس، مع دجاج وموز وعشب السوبا وفلفل

التحضير

1. 1

   الخطوة 1 من 4: اطهِ الأرز في ماء مملح وفير، ثم صفّه وهو ما يزال متماسكًا واتركه يبرد. في هذه الأثناء قطّع صدر الدجاج إلى مكعبات وأذب edamame.

2. 2

   الخطوة 2 من 4: في مقلاة غير لاصقة اسكب ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز، والدجاج، والبابريكا، وعصير الليمون، واترك اللحم يحمّر لبضع دقائق على نار عالية.

3. 3

   الخطوة 3 من 4: بعد ذلك خفّض النار وأضف 4-5 ملاعق من الماء واتركه يطهى نحو عشر دقائق حتى ينضج اللحم جيدًا.

4. 4

   الخطوة 4 من 4: أخيرًا ارفع النار مجددًا وأضف صلصة الصويا والسكر واضبط الملح، ثم أكمل الطهي لبضع دقائق. اغسل الخيار وقطّعه إلى شرائح رفيعة وقطّع المانجو إلى مكعبات.