وصفة من إعداد
وصفة لتحضير اللحم البقري المسلوق، طبق كامل يجمع الكربوهيدرات والبروتينات، ومثالي أيضًا لغداء سريع خارج المنزل.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: لسلق اللحم، ضعوا في قدر كبير اللحم، قبضة من الملح الخشن، والكوسا، والبقدونس، والبطاطس، وملعقة كبيرة من الزيت، وحبة طماطم كبيرة. اتركوه يطهى لمدة 3 ساعات على نار هادئة.
الخطوة 2 من 4: اتركوا اللحم يبرد، ثم قطّعوه إلى قطع صغيرة، وقشّروا البطاطس المسلوقة وقطّعوها إلى قطع.
الخطوة 3 من 4: في هذه الأثناء، اقطعوا البصل الأحمر ناعمًا والطماطم كما تفضلون.
الخطوة 4 من 4: ركّبوا الطبق باللحم والبصل والبطاطس والطماطم، وأخيرًا أضيفوا قليلًا من زيت الزيتون البكر الممتاز.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة588 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,387 kJ571 kcal | 406 kJ97 kcal |
| الدهون | 213.26 g | 36.3 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.12 g | 0.02 g |
| الكربوهيدرات | 23.03 g | 3.92 g |
| منها سكريات | 7.87 g | 1.34 g |
| الألياف | 4.29 g | 0.73 g |
| البروتينات | 246.1 g | 41.89 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
