وصفة من إعداد Manu food writer
جمبري كبير بالبرتقال: وصفة سهلة وسريعة وعطرة، مثالية لعشاء سمك أنيق ولذيذ. يصنع عصير البرتقال صلصة كريمية تبرز حلاوة الجمبري. مثالية لمن يبحث عن طبق جميل الشكل وسريع التحضير.
الخطوة 1 من 7: أذيبي الجمبري الكبير وأزيلي العِرق الأسود مع إبقاء القشرة.
الخطوة 2 من 7: في مقلاة سخّني قليلاً من زيت الزيتون البكر الممتاز وأضيفي فص الثوم.
الخطوة 3 من 7: اطهي الجمبري بقشره في المقلاة حتى يصبح وردياً وناضجاً.
الخطوة 4 من 7: أضيفي عصير البرتقال الطازج وافرمي البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 5 من 7: أخرجي الجمبري من المقلاة، وفي صلصة الطهي أضيفي قطعة من الزبدة.
الخطوة 6 من 7: اتركي الصلصة على النار حتى تتكاثف لتحصلي على صلصة كريمية.
الخطوة 7 من 7: أعيدي الجمبري إلى المقلاة أو اسكبي الصلصة فوقه وقدّمي فوراً.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: القشريات والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 318 kJ76 kcal |
| الدهون | 1 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.42 g |
| الكربوهيدرات | 2.24 g |
| منها سكريات | 2.24 g |
| الألياف | 0.46 g |
| البروتينات | 14.34 g |
| الملح | 0.28 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
