وصفة من إعداد Manu food writer
اكتشفي كيف تحضرين بلح البحر الغراتان اللذيذ، وهو مقبلات شهية وسهلة التحضير ستنال إعجاب الجميع.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 8: اغسلي وقطّعي طماطم داتّيريني واجمعي عصيرها في وعاء، ثم أضيفي الثوم والبقدونس المفروم.
الخطوة 2 من 8: في وعاء، اسكبي فتات الخبز وملعقات الجبن المبشور ومزيج الداتّيريني والبقدونس والثوم.
الخطوة 3 من 8: أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وملّحي.
الخطوة 4 من 8: امزجي لتكوين حشوة رطبة جدًا وعجينية، وأضيفي قليلًا من الماء تدريجيًا للحفاظ على رطوبتها.
الخطوة 5 من 8: عندما تصبح جاهزة، غطّي بها بلح البحر ورتّبيه متباعدًا لأنه قد يطلق بعض الماء أثناء الطهي.
الخطوة 6 من 8: أدخليه إلى الفرن لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة، ثم لمدة 5 دقائق أخرى على وضع الشواية للتحمير.
الخطوة 7 من 8: يمكن إضافة الفلفل الأسود إلى الخليط أو بعض الكبر غير المملح.
الخطوة 8 من 8: وبالنسبة للجبن، يمكن استخدام ما تفضلينه بين غرانا أو بيكورينو حسب الذوق.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته والرخويات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة207 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,270 kJ304 kcal | 613 kJ146 kcal |
| الدهون | 8.29 g | 4 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.61 g | 1.26 g |
| الكربوهيدرات | 34.48 g | 16.63 g |
| منها سكريات | 2.8 g | 1.35 g |
| الألياف | 1.95 g | 0.94 g |
| البروتينات | 23.03 g | 11.11 g |
| الملح | 1.1 g | 0.53 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
