وصفة من إعداد
اكتشفوا الكوسا غراتين، متعة مقرمشة مع بارميزان أصيل. طعم إيطالي تقليدي وأصيل في كل لقمة! جرّبوا الوصفة الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 1: قطّعوا الكوسا إلى شرائح رقيقة، وضعوها في صينية فرن كبيرة وتبّلوها بثلاث ملاعق من فتات الخبز، وثلاث ملاعق من البارميزان، وملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز، والملح والفلفل. اخلطوا جيدًا باليدين حتى تتبّل جيدًا وتنتشر الطبقة بشكل متجانس. بعد أن تغطوها جيدًا بالفتات، رصّوها في الصينية ولتكوين القشرة التقليدية على السطح أضيفوا ملعقة من فتات الخبز، وملعقة من البارميزان وملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز دون خلط. اخبزوها في فرن مهوّى مُسخّن مسبقًا على 180°م لمدة 25 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا!
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة448 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,246 kJ298 kcal | 278 kJ66 kcal |
| الدهون | 17.83 g | 3.98 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 5.2 g | 1.16 g |
| الكربوهيدرات | 19.62 g | 4.38 g |
| منها سكريات | 6.09 g | 1.36 g |
| الألياف | 5.78 g | 1.29 g |
| البروتينات | 13.04 g | 2.91 g |
| الملح | 0.27 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
