معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Impasta_con_rosy
رحلة بين الحديقة والساحل والتقاليد مع سباغيتي، وفلفل أخضر حار، وطماطم صغيرة، ومحار بحري، وقرمشة نابولية.
الخطوة 1 من 5: افتحي المحار الصغير في المقلاة مع الثوم وقليل من الزيت. صفّي السائل واحتفظي به.
الخطوة 2 من 5: شوّحي بعض الفلفل الأخضر الحار مع طماطم صغيرة صفراء وحمراء، مع إضافة مغرفة من ماء المحار. اخلطي نصف الخليط للحصول على كريمة.
الخطوة 3 من 5: في مقلاة أخرى، حمّري ما تبقى من الفلفل الأخضر الحار المقطّع إلى حلقات.
الخطوة 4 من 5: اطهي المعكرونة حتى تصبح ألدنتي، ثم صفيها وقلبيها في الكريمة المخفوقة مع الفلفل، وقاع المحار، والمحار المنزوع القشرة.
الخطوة 5 من 5: قدّميها مع الطماطم الصغيرة، والفلفل الحار الكامل، والتارالو المفتت، والبقدونس الطازج.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 264 kJ63 kcal |
| الدهون | 1.04 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.14 g |
| الكربوهيدرات | 9.61 g |
| منها سكريات | 2.7 g |
| الألياف | 2.1 g |
| البروتينات | 4.36 g |
| الملح | 0.02 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
