وصفة من إعداد
عشاء خفيف ولذيذ وأنيق قاروصة بلباس من الكوسا واللوز، مرافقة بمهروس البطاطس بالكركم والفلفل الوردي
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: اغسلوا القاروصة وافرموها إلى فيليه، ثم ضعوا الفيليتين على صينية مغطاة بورق الخَبز، ورشّوا الملح واسكبوا عليها زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 2 من 3: قطّعوا الكوسا بمبشرة شرائح، وضعوها في وعاء وتبّلوها بالملح وزيت الزيتون البكر الممتاز والأعشاب (النعناع، إكليل الجبل، أعشاب بروفانس وغيرها...) وامزجوا جيدًا.
الخطوة 3 من 3: الآن غطّوا الفيليهات بالكوسا وباللوز المفروم، وأضيفوا قليلًا آخر من الزيت ثم إلى الفرن على 180 درجة لمدة نحو 20 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة370 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,151 kJ275 kcal | 311 kJ74 kcal |
| الدهون | 12.47 g | 3.37 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.26 g | 0.34 g |
| الكربوهيدرات | 3.74 g | 1.01 g |
| منها سكريات | 3.33 g | 0.9 g |
| الألياف | 5.14 g | 1.39 g |
| البروتينات | 35.48 g | 9.59 g |
| الملح | 0.19 g | 0.05 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
