معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
كعكة لذيذة بالخوخ والزبادي، من دون بيض ومن دون زبدة. مثالية لفطور أو وجبة خفيفة خفيفة ولذيذة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: سخّني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
الخطوة 2 من 7: في وعاء، اخلطي الدقيق والزبادي اليوناني والإريثريتول وزيت البذور والحليب النباتي والبيكنج باودر ورشة ملح.
الخطوة 3 من 7: قطّعي 2 من حبات الخوخ إلى قطع وأضيفيها إلى العجين، ثم اخلطي جيدًا.
الخطوة 4 من 7: اسكبي الخليط في قالب للفرن.
الخطوة 5 من 7: قطّعي حبتَي الخوخ الأخريين إلى شرائح ورتبيها على سطح الكعكة.
الخطوة 6 من 7: اخبزي لمدة 45 دقيقة.
الخطوة 7 من 7: بعد النضج، اتركيها تبرد وزينيها بسكر بودرة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة190 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 786 kJ188 kcal | 415 kJ99 kcal |
| الدهون | 2.8 g | 1.48 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.14 g | 0.6 g |
| الكربوهيدرات | 52.51 g | 27.71 g |
| منها سكريات | 6.69 g | 3.53 g |
| الألياف | 2.12 g | 1.12 g |
| البروتينات | 6.59 g | 3.48 g |
| الملح | 0.19 g | 0.1 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
