معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
هذه الوصفة مناسبة بشكل خاص لمن لا يريدون التخلي عن الحلوى رغم اتباعهم حمية
الخطوة 1 من 7: اطحن البسكويت وامزجه بالزبدة المذابة، ثم اسكبه في قالب كيك واضغطه بملعقة لتكوين القاعدة.
الخطوة 2 من 7: في العجانة اسكب الريكوتا والقشدة واخفقهما بالمضرب السلكي حتى تصبح الكريمة متماسكة وجميلة.
الخطوة 3 من 7: اسكبها في القالب وسوِّ سطحها، واترك الكعكة ترتاح في الثلاجة.
الخطوة 4 من 7: في أثناء ذلك، ركّب وعاء الخلاط على العجانة واطحن البطيخ الأحمر.
الخطوة 5 من 7: ضع البطيخ الأحمر السائل في قدر صغير مع إضافة الإريثريتول ونشا الذرة، واطهه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثخن.
الخطوة 6 من 7: اسكب الخليط على الكعكة، مع إضافة رقائق الشوكولاتة.
الخطوة 7 من 7: اتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والصويا والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 845 kJ202 kcal |
| الدهون | 14.33 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 7.42 g |
| الكربوهيدرات | 16.38 g |
| منها سكريات | 5.48 g |
| الألياف | 0.58 g |
| البروتينات | 4.29 g |
| الملح | 0.11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
