وصفة من إعداد
شرائح بطاطس مقرمشة وغير مقلية، مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: اغسلي البطاطس وقلِّيها.
الخطوة 2 من 7: قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة باستخدام الماندولين.
الخطوة 3 من 7: رتبي شرائح البطاطس على صينية مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 4 من 7: ادهني الشرائح بزيت زيتون بكر ممتاز.
الخطوة 5 من 7: أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة.
الخطوة 6 من 7: اطهيها في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة نحو 20 دقيقة أو حتى تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة.
الخطوة 7 من 7: اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة150 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 502 kJ120 kcal | 335 kJ80 kcal |
| الدهون | 0.15 g | 0.1 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.05 g | 0.03 g |
| الكربوهيدرات | 27 g | 18 g |
| منها سكريات | 0.6 g | 0.4 g |
| الألياف | 2.4 g | 1.6 g |
| البروتينات | 3.15 g | 2.1 g |
| الملح | 0.02 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
